Hola amigas, hace unos dias me apunté a un blog, DESAFIO EN LA COCINA.
Aqui estoy el 20 como me dijeron.
El cuarto desafio es una "bomba helada", y a eso me puse, quise hacer halgo ligero, de frutas, y me salió una mousse de mango y melocotón, la decoración se encargó mi peque que con sirope y algunas gominolas la decoró.
Yo creo que me ha quedado muy bien, ademàs está riquisimo, se saca del congelador y se deja unos minutos en el frigo para que se pueda cortar.
INGREDIENTES:
Un mango troceado
dos mitades de melocotón en almibar
200 ml de nata montada
5 hojas de gelatina
5 cucharadas de azucar.
Sirope de caramelo y de fresa
gominola pequeñitas